一、項(xiàng)目編號(hào)：YNXR2021-134（招標(biāo)文件編號(hào)：YNXR2021-134）
二、項(xiàng)目名稱：老九匠實(shí)教科技（云南）有限公司大理白族自治州大中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐營(yíng)地（基地）餐飲業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
供應(yīng)商名稱：云南融通金廚餐飲管理有限公司
供應(yīng)商地址：云南省昆明市五華區(qū)龍泉路上莊云煙樓二樓
中標(biāo)（成交）金額：0.0000000（萬(wàn)元）
四、主要標(biāo)的信息
| 序號(hào) |
供應(yīng)商名稱 |
服務(wù)名稱 |
服務(wù)范圍 |
服務(wù)要求 |
服務(wù)時(shí)間 |
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) |
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云南融通金廚餐飲管理有限公司 |
老九匠實(shí)教科技（云南）有限公司大理白族自治州大中小學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐營(yíng)地（基地）餐飲業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目 |
大理白族自治州各縣市內(nèi)所有大中小學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐營(yíng)地（基地）內(nèi)。 |
以大理白族自治州為單位進(jìn)行招標(biāo)。
負(fù)責(zé)食堂的廚房加工工作和廳面服務(wù)工作，具體包括：
（1）食材和原材料到貨后的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管、加工和留樣；
（2）食材的加工、清洗、制作；
（3）餐具的回收、清潔、消毒；
（4）廚房和廳面的衛(wèi)生；
（5）會(huì)議用餐保障；
（6）食品的銷售；
（7）按照約定提供必要的應(yīng)急保障服務(wù)；
（8）餐飲部分毛利率不能超過(guò)35%；
（9）必須保質(zhì)保量地完成每天的餐飲需求，做到學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心；
（10）把好食品安全關(guān)，杜絕食品安全事故發(fā)生。 |
合同一年一簽訂，總的合同履行期限不超過(guò)3年。合同期滿，同等條件下可以優(yōu)先考慮。 |
符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn). |
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五、評(píng)審專家（單一來(lái)源采購(gòu)人員）名單：
評(píng)標(biāo)委員會(huì)共由7人組成，甲方代表2人為裴根合、陳杰 ，其余5人均從云南省綜合評(píng)標(biāo)專家?guī)熘须S機(jī)抽取，分別為姚輝、張鴻飛、李美珍、朱紅、和愛(ài)超。評(píng)標(biāo)委員會(huì)推薦 姚輝 為評(píng)標(biāo)委員會(huì)組長(zhǎng)。
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
本項(xiàng)目代理費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)依據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳“發(fā)改辦價(jià)格〔2003〕857號(hào)”文的規(guī)定,由中標(biāo)人向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)支付。招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)按計(jì)價(jià)格[2002]第1980號(hào)標(biāo)準(zhǔn)收取。
本項(xiàng)目代理費(fèi)總金額：10.0000000 萬(wàn)元（人民幣）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其它補(bǔ)充事宜
無(wú)
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名 稱：老九匠實(shí)教科技（云南）有限公司
地址：中國(guó)（云南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開(kāi)區(qū)阿拉街道辦順通社區(qū)云南紫云青鳥(niǎo)國(guó)際珠寶加工貿(mào)易基地12棟樓6號(hào)
聯(lián)系方式：唐女士13888191649
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：云南鑫榮招標(biāo)有限公司
地 址：云南省昆明市官渡區(qū)世紀(jì)城華春苑15幢1單元1052號(hào)
聯(lián)系方式：趙先生13759572923
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：趙先生
電 話： 13759572923