一、項(xiàng)目編號(hào)：SCDXFZC202112161064（招標(biāo)文件編號(hào)：SCDXFZC202112161064）
二、項(xiàng)目名稱(chēng)：成都市香城客運(yùn)站經(jīng)營(yíng)管理有限公司食堂廚師團(tuán)隊(duì)服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
供應(yīng)商名稱(chēng)：成都天地仁和餐飲有限公司
供應(yīng)商地址：成都市青羊區(qū)廣富路8號(hào)C區(qū)15棟
中標(biāo)（成交）金額：22.8000000（萬(wàn)元）
四、主要標(biāo)的信息
| 序號(hào) |
供應(yīng)商名稱(chēng) |
服務(wù)名稱(chēng) |
服務(wù)范圍 |
服務(wù)要求 |
服務(wù)時(shí)間 |
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) |
| 1 |
成都天地仁和餐飲有限公司 |
食堂廚師團(tuán)隊(duì)服務(wù) |
為成都市香城客運(yùn)站經(jīng)營(yíng)管理有限公司提供食堂廚師團(tuán)隊(duì)相關(guān)服務(wù) |
（1）負(fù)責(zé)食堂日常早餐及午餐的制作，及餐廳、廚房的安全、防火、衛(wèi)生工作。（2）廚師具有相應(yīng)的從業(yè)資格，且須經(jīng)過(guò)審核通過(guò)，如廚師資質(zhì)不符合采購(gòu)人的工作要求，須及時(shí)進(jìn)行更換。（3）應(yīng)按要求辦理健康證，并每年更新，持證上崗，并于成交后提供證件復(fù)印件。（4）供應(yīng)商需配合做好疫情防控措施，人員需佩戴口罩。（5）根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格制定菜單。確保合理使用原材料，控制菜品的裝盤(pán)規(guī)格和數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本。（6）供應(yīng)商在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)服從采購(gòu)人管理，并按要求做好安全生產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生、精神文明創(chuàng)建等方面的工作。對(duì)經(jīng)營(yíng)期間發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，供應(yīng)商應(yīng)按照相關(guān)工作要求立即進(jìn)行整改。（7）供應(yīng)商須提供食品留樣設(shè)備及農(nóng)殘物檢測(cè)設(shè)備，并每天規(guī)范開(kāi)展留樣和檢測(cè)工作。（8）所有員工必須經(jīng)采購(gòu)人審核同意后方能上崗等。 |
合同簽訂之日起一年（2022年4月1日至2023年3月31日），若因公司食堂整合、重組、搬遷等相關(guān)原因，采購(gòu)人有權(quán)提前30日通知供應(yīng)商后單方面解除合同并不承擔(dān)違約責(zé)任。 |
供應(yīng)商必須做好食堂安全衛(wèi)生管理，強(qiáng)化員工安全衛(wèi)生教育，嚴(yán)格遵守《食品安全法》等食品管理的法律法規(guī)、規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，食堂場(chǎng)所布局、設(shè)施設(shè)備配備、食品加工操作、餐具清洗消毒等必須符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。食堂衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境衛(wèi)生必須符合國(guó)家衛(wèi)生、食品管理部門(mén)要求。若因食材的加工操作不符合規(guī)范，造成員工或其它食用人員發(fā)生食物中毒或其它食源性疾病等，采購(gòu)人有權(quán)終止合同，追究供應(yīng)商法律責(zé)任，并要求供應(yīng)商商承擔(dān)全部賠償責(zé)任等。 |
| |
|
|
|
|
|
|
五、評(píng)審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購(gòu)人員）名單：
王娟（采購(gòu)人代表）、葉芳、馮大輝。
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
本項(xiàng)目代理費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：參照《政府采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)管理暫行辦法》（財(cái)庫(kù)〔2018〕2號(hào)）的規(guī)定，代理服務(wù)費(fèi)由采購(gòu)人向代理機(jī)構(gòu)支付，代理服務(wù)費(fèi)金額：3,000.00元。
本項(xiàng)目代理費(fèi)總金額：0.3000000 萬(wàn)元（人民幣）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其它補(bǔ)充事宜
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢(xún)問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名 稱(chēng)：成都市香城客運(yùn)站經(jīng)營(yíng)管理有限公司
地址：成都市新都區(qū)繞城大道東一段1666號(hào)
聯(lián)系方式：許先生，028-69997019。
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱(chēng)：四川德鑫招標(biāo)代理有限公司
地 址：成都市新都區(qū)新都街道興樂(lè)北路88號(hào)1幢16層2號(hào)
聯(lián)系方式：王先生、劉女士，028-83977836。
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：王先生、劉女士
電 話： 028-83977836