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四川省建設(shè)崗位培訓(xùn)與執(zhí)業(yè)資格注冊(cè)中心食堂服務(wù)(三次)競(jìng)爭(zhēng)性磋商成交公告

中國政府采購招標(biāo)網(wǎng) 第【20081629】號(hào) 發(fā)布時(shí)間：2023/3/15 8:01:32

項(xiàng)目編號(hào):

所在地區(qū):

四川

所屬行業(yè):

廚房設(shè)備

內(nèi)容:

四川省建設(shè)崗位培訓(xùn)與執(zhí)業(yè)資格注冊(cè)中心食堂服務(wù)(三次)競(jìng)爭(zhēng)性磋商成交公告

2023年03月14日 22:30 來源：中國政府采購網(wǎng) 【打印】【顯示公告概要】

一、項(xiàng)目編號(hào)：N5100012023000019

二、項(xiàng)目名稱：食堂服務(wù)(三次)

三、采購結(jié)果

合同包1:

供應(yīng)商名稱	供應(yīng)商地址	中標(biāo)（成交）金額
成都通發(fā)眾好物業(yè)有限責(zé)任公司	成都市高新區(qū)天暉中街56號(hào)曙光國際大廈1421、1423層	575,000.00元

四、主要標(biāo)的信息

合同包1:

服務(wù)類（成都通發(fā)眾好物業(yè)有限責(zé)任公司）

品目號(hào)	品目名稱	采購標(biāo)的	服務(wù)范圍	服務(wù)要求	服務(wù)時(shí)間	服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)	金額(元)
1	住宿和餐飲服務(wù)	食堂服務(wù)	供應(yīng)商提供食堂服務(wù)，保障單位職工用餐；食堂面積約150平方米，位于成都市致民路21號(hào)，食堂就餐人數(shù)約60人。	（一）由供應(yīng)商委派專業(yè)廚房工作人員及食堂管理人員對(duì)采購人提供食堂管理相關(guān)服務(wù)，在工作日期間為采購人提供就餐膳食服務(wù)，按時(shí)供應(yīng)職工的早、中兩餐（早餐8:20-8:50，午餐11:40-12:30）；（二）負(fù)責(zé)制定餐廳服務(wù)、食品衛(wèi)生安全管理(包含但不僅包含從業(yè)人員健康管理、食品原料采購及管理、食品貯存管理、食品加工管理、食堂設(shè)施設(shè)備操作及管理、餐具清洗消毒管理、餐廚廢棄物處置管理、食堂除蟲滅害管理、食品安全檢查等)、食堂工作人員管理、食堂應(yīng)急處理預(yù)案等內(nèi)部管理制度，并組織貫徹實(shí)施；（三）服務(wù)人員用語文明，主動(dòng)熱情，為就餐人員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；（四）指定專人負(fù)責(zé)原材料采購、查驗(yàn)及臺(tái)帳記錄工作，留存采購原材料的相關(guān)檢驗(yàn)合格證明、發(fā)票等采購依據(jù)，以備采購人查驗(yàn)；配送八大類食品(大米、面粉、食用油、醬油、蔬菜、豬肉、豆制品、冷凍食品)的供應(yīng)商選擇應(yīng)經(jīng)采購人認(rèn)可；（五）確保進(jìn)貨原材料達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和關(guān)于飲食行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。嚴(yán)把食品加工、制作、烹制、出品關(guān)，保證原材料清潔衛(wèi)生，在加工中須認(rèn)真仔細(xì)對(duì)原材料進(jìn)行處理，盡量保持原材料的營養(yǎng)成分和新鮮程度，盡量縮短鮮活原料的存放時(shí)間；做到生熟分開加工，分開存放，并有明顯標(biāo)志；（六）每日用消毒柜對(duì)餐具進(jìn)行消毒，每周用消毒液對(duì)餐具、廚房設(shè)備進(jìn)行徹底消毒一次，保證餐具等物品達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（七）按照采購人工作餐標(biāo)準(zhǔn)，早餐按10元/人標(biāo)準(zhǔn)制作；午餐按25元/人標(biāo)準(zhǔn)制作；早餐品種包含：每天供應(yīng)稀飯、豆?jié){、包子、饅頭、雞蛋（鹵蛋、煎蛋、水煮蛋）一種、小菜兩種、熱菜一種、面食（面條、抄手、米線、炒河粉等）一種；午餐品種包含：三葷兩素一湯（注重營養(yǎng)搭配）、水果或酸奶；每天早、午餐就餐人數(shù)約為60人。每周制訂一次食譜報(bào)采購人審定并在食堂公布，嚴(yán)格按食譜規(guī)定的品種制作，并做到營養(yǎng)合理搭配，飯菜供應(yīng)品種豐富多樣，在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上，合理控制成本，最大限度保障采購人職工就餐標(biāo)準(zhǔn)，就餐人員滿意率達(dá)到85％以上等具體詳見采購文件第五章	政府采購合同簽訂之日起至2023年12月31日止。	采購人嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)合同中關(guān)于服務(wù)質(zhì)量相關(guān)條款，對(duì)餐飲質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生安全等方面要求嚴(yán)格進(jìn)行服務(wù)考核。若考核不達(dá)標(biāo)，成交供應(yīng)商應(yīng)向采購人做出書面說明，并書面提出整改意見，具體考核辦法參照附件《四川省建設(shè)崗位培訓(xùn)與執(zhí)業(yè)資格注冊(cè)中心食堂日常檢查考核評(píng)分細(xì)則》。	575,000.00

五、評(píng)審專家（單一來源采購人員）名單：

蒯利（組長）、謝訪、王磊（采購人代表）

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

代理服務(wù)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)以成本加合理利潤為原則，以采購預(yù)算為計(jì)費(fèi)基數(shù)，按照預(yù)算金額100萬以下費(fèi)率1.5%的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算出收費(fèi)基準(zhǔn)價(jià)格收取。

代理服務(wù)費(fèi)金額：

合同包1： 0.9萬元。收取對(duì)象：中標(biāo)(成交)供應(yīng)商。

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

1、本項(xiàng)目采購預(yù)算為人民幣60萬元，最高限價(jià)為人民幣58萬元；計(jì)劃備案編號(hào)：51000022210200020905[2023]00054；2、監(jiān)督部門：四川省財(cái)政廳，聯(lián)系電話：028-86725932、86723190。3、服務(wù)費(fèi)收取方式：成交通知發(fā)出后二個(gè)工作日內(nèi)由成交供應(yīng)商一次性支付至采購代理機(jī)構(gòu)。4、代理機(jī)構(gòu)將采取郵寄、快遞方式將成交通知書送達(dá)成交供應(yīng)商；聯(lián)系人：白晉；聯(lián)系電話：028-87765239、87766602轉(zhuǎn)8801。

九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

1.采購人信息

名稱：四川省建設(shè)崗位培訓(xùn)與執(zhí)業(yè)資格注冊(cè)中心

地址：成都市武侯區(qū)致民路21號(hào)

聯(lián)系方式：028-85482669

2.采購代理機(jī)構(gòu)信息

名稱：四川鑫沅招標(biāo)代理有限公司

地址：四川省成都市武侯區(qū)武科西一路65號(hào)2棟2層201、204號(hào)

聯(lián)系方式：028-87765239或87766602

3.項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人：王菊

電話：028-87765239或87766602轉(zhuǎn)8811

四川鑫沅招標(biāo)代理有限公司

2023年03月14日

相關(guān)附件：

XYZXZC-20230205食堂服務(wù)（三次）(定稿)2.27.pdf

ZC0205評(píng)審情況記錄表.pdf

附件下載：XYZXZC-20230205食堂服務(wù)（三次）(定稿)2.27
附件下載：ZC0205評(píng)審情況記錄表

本頁面提供的內(nèi)容是按照政府采購、招投標(biāo)有關(guān)法律法規(guī)要求由采購人或采購代理等機(jī)構(gòu)發(fā)布。

投標(biāo)截止時(shí)間:

附件:

附件下載我要投標(biāo)

備注:

有意向的供應(yīng)商需上網(wǎng)注冊(cè)成為供應(yīng)商會(huì)員,在線瀏覽采購招標(biāo)文件。

詳情咨詢電話:

客服 010-68282024 63486848 (中國政府采購招標(biāo)網(wǎng)) 供應(yīng)商郵箱:zfcgzb@gov-cg.org.cn

中國政府采購招標(biāo)網(wǎng)(www.56ygame.com)

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四川省建設(shè)崗位培訓(xùn)與執(zhí)業(yè)資格注冊(cè)中心食堂服務(wù)(三次)競(jìng)爭(zhēng)性磋商成交公告

一、項(xiàng)目編號(hào)：N5100012023000019

二、項(xiàng)目名稱：食堂服務(wù)(三次)