市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告
〔2019年 第24號(hào)〕
近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食糖3類食品10批次樣品不合格，檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用等問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）海南省三亞田獨(dú)莊輝陽(yáng)海鮮店銷售的白貝，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省生物工程研究所。
（二）云南省昆明家樂(lè)福超市有限公司世紀(jì)城店銷售的黑魚，經(jīng)成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。昆明家樂(lè)福超市有限公司世紀(jì)城店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）云南省昆明市五華區(qū)小洪水產(chǎn)品店銷售的鯽魚，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（四）黑龍江省哈爾濱哈達(dá)果品批發(fā)市場(chǎng)任洪濤天津精品經(jīng)營(yíng)戶銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省食品檢驗(yàn)所。
（五）云南省昆明家樂(lè)福超市有限公司世紀(jì)城店銷售的鮮黃花魚，經(jīng)成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。昆明家樂(lè)福超市有限公司世紀(jì)城店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（六）沃爾瑪（云南）商業(yè)零售有限公司宜良魚龍街分店銷售的牛蛙，經(jīng)成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪（云南）商業(yè)零售有限公司宜良魚龍街分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、重金屬污染問(wèn)題
海南省三亞田獨(dú)莊輝陽(yáng)海鮮店銷售的花蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省生物工程研究所。
三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）天貓大門口食品專營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為江蘇省蘇州大門口貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱安徽華美食品有限公司生產(chǎn)的狀元糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）天貓休閑農(nóng)場(chǎng)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為廣東森樂(lè)食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣東森樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌三明治蛋糕，丙二醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
云南省昆明市官渡區(qū)莫鳳瓊農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱云南德宏英茂糖業(yè)有限公司景罕糖廠生產(chǎn)的白砂糖，色值不符合食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向總局報(bào)告。
特此通告。
附件：
1. 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2. 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3. 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4. 關(guān)于銀行在證券交易所參與債券交易有關(guān)問(wèn)題的通知
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2019年8月1日