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浙江慈溪3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品上榜《中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》 

　　近日，中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布了2024年第一批《中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》，“慈溪楊梅”、“慈溪蜜梨”、“慈溪麥冬”3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品成功入選。

　　《中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》旨在推進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展示獨(dú)具農(nóng)耕文化的鄉(xiāng)村風(fēng)貌、鄉(xiāng)土特產(chǎn)和農(nóng)耕資源，滿足公眾農(nóng)耕產(chǎn)品傳承與感悟體驗(yàn)的需要，打響地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。該名錄包括涵蓋具有農(nóng)耕文化記憶傳承屬性并源于種植養(yǎng)殖生產(chǎn)消費(fèi)過程、彰顯農(nóng)業(yè)多種功能和鄉(xiāng)村多元價(jià)值、滿足鄉(xiāng)愁感知感悟感念，且具有獨(dú)特生產(chǎn)、加工、貯藏、保鮮、消費(fèi)、技藝與品質(zhì)特性、風(fēng)格特色的農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

　　慈溪是“中國楊梅之鄉(xiāng)”，慈溪楊梅歷史悠久，人工栽培已有二千余年。全市現(xiàn)有楊梅栽培面積9萬畝，主要分布在南部沿山6個(gè)鎮(zhèn)，其中橫河、匡堰兩鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)。全市楊梅常年產(chǎn)量6萬噸以上，產(chǎn)值超10億元。慈溪是荸薺種楊梅的原產(chǎn)地，其主栽荸薺種楊梅果實(shí)圓潤(rùn)、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多味濃、甜中沁酸，有“果中瑪瑙”之美譽(yù)，傳承千載，享譽(yù)中外。

　　慈溪蜜梨早在明成化年間已有種植，栽培歷史悠久。中華人民共和國成立前，慈溪居民就有在房前屋后種植梨樹、賞梨花、中秋賞梨的傳統(tǒng)。全市現(xiàn)有蜜梨栽培面積2.6萬畝，主要分布在周巷、觀海衛(wèi)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。全市蜜梨常年產(chǎn)量4.5萬噸以上，產(chǎn)值超1.3億元。慈溪蜜梨果實(shí)外觀端正，汁多脆甜，風(fēng)味可口，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，是居家美食、饋贈(zèng)親友的佳品。

　　慈溪是浙江麥冬的主產(chǎn)區(qū)，浙麥冬是著名的“浙八味”之一，素以“寸冬”聞名中外。慈溪麥冬常年種植3000畝左右，產(chǎn)量近200噸，目前種植集中在崇壽、坎墩、新浦等鎮(zhèn)和街道。慈溪麥冬藥材外觀呈紡錘形，兩端略尖，氣香而特異，味甘、微苦，嚼之有粘性。麥冬多糖含量高，特有成分龍腦苷含量顯著，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺、止咳之功效，是中醫(yī)配方最常用中藥材。 作者： 來源：浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)