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四川小龍蝦5年增長超4倍總產(chǎn)量居全國第六
近日，全國水產(chǎn)技術推廣總站、中國水產(chǎn)學會聯(lián)合中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會發(fā)布了《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2023）》。報告顯示，2022年，我國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量達到289.07萬噸（統(tǒng)計未包括港澳臺地區(qū)，下同），占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的8.79%，首次超過鯽魚和鯉魚，位列我國淡水養(yǎng)殖品種第4位（前3位分別是草魚、鰱魚、鳙魚）。值得一提的是，2022年四川小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量達64681噸，近五年增長了約4.3倍（2018年養(yǎng)殖產(chǎn)量為1.48萬噸），總產(chǎn)量位列全國第六。
據(jù)悉，2022年，我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)保持平穩(wěn)較快發(fā)展，全國小龍蝦養(yǎng)殖面積較去年增長200萬畝左右，達到2800萬畝；產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值為4580億元，同比增長8.48%。另外，2022年，湖北、安徽、湖南、江蘇、江西5個傳統(tǒng)小龍蝦養(yǎng)殖大省仍然占據(jù)絕對主導地位，養(yǎng)殖產(chǎn)量263.74萬噸，占全國小龍蝦養(yǎng)殖總產(chǎn)量的91.24%，顯示了我國小龍蝦養(yǎng)殖的高集中度。而四川緊隨其后，由去年的57660噸增長至64681噸，依舊處于全國第六。
據(jù)悉，2022年，四川小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展依托“魚米之鄉(xiāng)”建設，大力推進稻蝦產(chǎn)業(yè)擴面提質(zhì)和融合發(fā)展，實現(xiàn)了穩(wěn)糧增收、糧蝦共贏。《四川省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，2022年全省小龍蝦綜合經(jīng)濟總產(chǎn)值為111.98億元，從全省小龍蝦養(yǎng)殖分布來看，四川省小龍蝦養(yǎng)殖呈現(xiàn)一定的區(qū)域性，一是以成都為中心的城市群，包括成都、資陽、綿陽等地；二是川南地區(qū)，包括內(nèi)江、宜賓、瀘州等地；三是川東北地區(qū)，包括達州、廣安、巴中等地。
從產(chǎn)量看，四川省小龍蝦產(chǎn)量排名前五的縣份依次是內(nèi)江市隆昌市（10670噸）、瀘州市瀘縣（10151噸）、宜賓市興文縣（6000噸）、達州市大竹縣（3700噸）、內(nèi)江市資中縣（2550噸）；從價格分析，2022年四川省小龍蝦總體價格較好，年平均市場價格為29.32元/斤，較2021年的26.03元/斤略有增長。主要原因是早蝦產(chǎn)量少，產(chǎn)品供不應求，加之產(chǎn)能增加形成了市場競爭力。
目前，四川省小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著養(yǎng)殖管理水平參差不齊、苗種供給能力不足、加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后等方面問題。省水產(chǎn)局相關負責人介紹，未來四川省將依托宜漁稻田和冬水田資源優(yōu)勢，著力打造巴蜀魚米之鄉(xiāng)，在牢牢守住保障國家糧食安全底線的政策背景下，高舉“以漁促稻、穩(wěn)糧增收”鮮明旗幟，發(fā)揮稻蝦養(yǎng)殖對糧食安全和水稻品質(zhì)提升的積極作用，并加大政策傾斜力度，促進稻蝦產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
與此同時，四川省還將積極推動宜賓、瀘州、內(nèi)江、自貢等地發(fā)展早蝦這一特色優(yōu)勢，積極創(chuàng)建川南早蝦區(qū)域公共品牌，走出四川稻蝦高質(zhì)量發(fā)展道路。
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