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小菌菇“長”成80億元大產(chǎn)業(yè)
被譽為“中國食用菌之鄉(xiāng)”的平泉市，目前全市60%以上的菇農(nóng)棒均收益超過7元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達80億元，食用菌已成為農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
在推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，該市始終把創(chuàng)新作為引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，把人才作為支撐發(fā)展的第一資源。1999年，平泉食用菌研究會成立，專門從事食用菌技術(shù)研發(fā)；2010年，與中國農(nóng)科院共建國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心；2014年，聘請中國農(nóng)科院研究員、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首任首席科學(xué)家張金霞擔(dān)任院長，成立河北省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院（以下簡稱“食用菌研究院”）。
自食用菌研究院成立以來，該市以打造食用菌種業(yè)創(chuàng)新鏈為抓手，先后投資1億余元，建成集菌種研發(fā)、試驗示范、菌文化博覽等于一體的產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，著力開展品種更新、良種良繁、低溫采收等系列技術(shù)的集成示范和推廣，讓科研成果走進田間大棚、邁向市場，實現(xiàn)菇農(nóng)由經(jīng)驗種菇向科學(xué)種菇轉(zhuǎn)變。
為加快食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，該市大力實施科技創(chuàng)新賦能工程，制定《平泉市“假日工程師”柔性引才實施辦法》《平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)方案》，在全省率先出臺《深化科技創(chuàng)新賦能高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》，以食用菌研究院為試點，實行職稱評聘分離政策，允許科研人員即來即評，在相應(yīng)崗位聘任，建立專業(yè)技術(shù)崗位動態(tài)調(diào)整機制，大力度培養(yǎng)引進高層次人才。
“堅持創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，落實以高科技含量為主要標(biāo)尺的招商選資引人才政策，是推進食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路?！逼饺形瘯浲踬R民說，該市高度重視科技創(chuàng)新，專門設(shè)置科技服務(wù)管理部門，以食用菌研究院為創(chuàng)新平臺，加大政策、經(jīng)費、人才保障力度，著力提升縣域科技創(chuàng)新能力，加快推進食用菌產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。
創(chuàng)新產(chǎn)學(xué)研推一體化模式，建立協(xié)同創(chuàng)新研發(fā)平臺。食用菌研究院先后聯(lián)合中國農(nóng)科院、河北農(nóng)大、河北師大等科研團隊，搭建縱向引智、橫向協(xié)同的產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)平臺，重點開展“種質(zhì)資源—菌株維護—菌種良繁—栽培指導(dǎo)”全鏈條技術(shù)研發(fā)和推廣服務(wù)，先后8次在平泉舉辦全國性學(xué)術(shù)交流和技術(shù)培訓(xùn)會議，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)聯(lián)合引進和攻關(guān)，有效提升食用菌產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新水平。
以培育食用菌產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)農(nóng)民為重點，集成良種良法創(chuàng)高效技術(shù)體系，對全市310名專業(yè)大戶開展技術(shù)培訓(xùn)和成果合作示范，每年舉辦培訓(xùn)班20多期、培訓(xùn)高素質(zhì)菇農(nóng)2000人次，入戶指導(dǎo)100多天、開通直播500多小時。培育出具有初、中級技術(shù)職稱的高素質(zhì)農(nóng)民200多人，成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量。
“作為全省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，食用菌研究院將對全省食用菌上下游企業(yè)起到較強的示范帶動作用，有效服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興?！笔】萍紡d科技平臺與基礎(chǔ)研究處處長范慶書表示，該院充分利用京津冀協(xié)同發(fā)展的優(yōu)勢，引進高端人才、培養(yǎng)本土人才，建立一支高水平的研發(fā)團隊，搭建科技成果轉(zhuǎn)化平臺。
目前，平泉以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單元，積極開展網(wǎng)狀輻射的點對點技術(shù)服務(wù)，構(gòu)建科技特派員包片、特聘農(nóng)技員聯(lián)村、高素質(zhì)農(nóng)民帶戶的成果轉(zhuǎn)化與推廣體系，助力科技成果轉(zhuǎn)化跑出加速度。通過實施“菇農(nóng)加油站”項目，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立20個成果轉(zhuǎn)化與基層推廣服務(wù)點，持續(xù)推廣良種—良繁—良法配套技術(shù)，讓菇農(nóng)得到更便捷的科技支撐。
截至目前，食用菌研究院已選育出香菇優(yōu)良品種4個，授權(quán)專利21件，有2項科技成果達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，帶動全市菌棒優(yōu)質(zhì)菇率提高到80%以上，每棒增收0.8到2.5元，菇農(nóng)純增收2.4億元以上。
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