1、項(xiàng)目編號(hào)：SZJAX2021-C-003
2、項(xiàng)目名稱：2年食堂食材采購(gòu)
3、采購(gòu)方式：競(jìng)爭(zhēng)性磋商
4、預(yù)算金額：人民幣壹元整（￥1.00元）
5、采購(gòu)需求：
（一）項(xiàng)目概況：
（1）、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：對(duì)食堂食材采購(gòu)，包含新鮮蔬菜、凈菜、水產(chǎn)及海鮮、醬菜、水果、面粉、食用油、烘培作料、雜糧、面點(diǎn)、大米、豆制品、豬肉、蛋類、活殺家禽及凍品等食材進(jìn)行統(tǒng)一供貨、配送。
（2）、供貨地點(diǎn)：蘇州市姑蘇區(qū)桐涇北路500號(hào)
（3）、供貨要求：蔬菜、水產(chǎn)、肉、冷凍品、水果、豆制品、雞蛋每天早上規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到指定地點(diǎn)；大米、油、面、米面制品、南北貨、烘培作料兩天內(nèi)送到指定地點(diǎn)。
（4）、供貨周期：2年，自合同生效之日起開(kāi)始供貨。
（5）、食材品種要求詳見(jiàn)采購(gòu)文件第二章。
（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
（1）、肉類配送標(biāo)準(zhǔn)：豬肉質(zhì)量必須符合GB9959.1-2001標(biāo)準(zhǔn)，并提供《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷信息憑證》或《動(dòng)物檢疫合格證》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》。配送所需的生豬應(yīng)由規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供經(jīng)農(nóng)業(yè)部門檢測(cè)、檢疫合格的鮮活健康豬源，經(jīng)定點(diǎn)屠宰廠屠宰加工并檢驗(yàn)合格；配送工具必須符合衛(wèi)生要求，不得與其他貨物混裝，防止肉品二次污染。以上參照標(biāo)準(zhǔn)文件如有更新，以最新的參照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
（2）、家禽凍品（雞腿、雞翅、雞尖等）質(zhì)量要求：配送單位須提供產(chǎn)品合格證明文件，動(dòng)物產(chǎn)品提供《動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品分銷信息憑證》或《動(dòng)物檢疫合格證》；以上參照標(biāo)準(zhǔn)文件如有更新，以最新的參照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
（3）、豆制品質(zhì)量要求：發(fā)酵性豆制品必須符合GB2712-2003標(biāo)準(zhǔn)，非發(fā)酵豆制品必須符合GBT 22106-2008標(biāo)準(zhǔn)、GB2711-2003非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)豆制品的有關(guān)安全健康指標(biāo)符合國(guó)家規(guī)定，并具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。以上參照標(biāo)準(zhǔn)文件如有更新，以最新的參照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
（4）、水產(chǎn)品質(zhì)量要求：必須符合GB2733-2005《鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、 GB10132-2005《魚(yú)糜制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB10133-2005《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB10136-2005《腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB10144-2005《動(dòng)物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB19643-2005《藻類制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等。產(chǎn)品的感觀、安全、衛(wèi)生、穩(wěn)定性等指標(biāo)符合相關(guān)規(guī)定；以上參照標(biāo)準(zhǔn)文件如有更新，以最新的參照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
（5）、蔬菜質(zhì)量要求：必須符合GB18406.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求，對(duì)蔬菜中有害物質(zhì)嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍之內(nèi)。以上參照標(biāo)準(zhǔn)文件如有更新，以最新的參照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
（6）、鮮蛋質(zhì)量要求：雞蛋等新鮮蛋類必須符合GB2748-2003標(biāo)準(zhǔn)。以上參照標(biāo)準(zhǔn)文件如有更新，以最新的參照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
（7）、食品添加劑質(zhì)量要求：食品添加劑應(yīng)符合相應(yīng)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，添加劑的使用必須符合GB2760-2014標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品的添加量嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍之內(nèi)。
（8）、食用油配送標(biāo)準(zhǔn)：非轉(zhuǎn)基因食用油，每桶5升左右，必須符合GB2716-2005食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證或“SC食品生產(chǎn)許可證”。
（9）、每次配送均需提供配送食材的檢測(cè)報(bào)告或食材檢驗(yàn)合格證。
（10）、采購(gòu)單位有權(quán)委托權(quán)威部門定期對(duì)配送單位提供的食材進(jìn)行檢測(cè)。如檢測(cè)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，由配送單位承擔(dān)檢測(cè)費(fèi)用，并承擔(dān)全部責(zé)任。
（11）、中標(biāo)單位供應(yīng)的食材必須符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)協(xié)議約定和采購(gòu)方食堂提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量、質(zhì)量要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。每日的配送清單須是打印稿，如發(fā)現(xiàn)食材衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題或者以次充好，采購(gòu)方可立即無(wú)條件退貨或換貨，并響應(yīng)考核扣分。
（12）、配送單位嚴(yán)禁提供以下食品：①無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說(shuō)明的定型包裝食品（除蔬菜、面點(diǎn)、早點(diǎn)等非定型包裝食品）；②超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；③腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品；④病死、死因不明或從疫區(qū)采購(gòu)的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品，不合格調(diào)味品，工業(yè)用鹽，非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的水果、蔬菜等；⑤其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
（13）、如因配送單位所供應(yīng)食品的質(zhì)量問(wèn)題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故，配送單位應(yīng)承擔(dān)對(duì)采購(gòu)人的全部責(zé)任，并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失及相關(guān)法律責(zé)任。情節(jié)較為嚴(yán)重的，采購(gòu)方有權(quán)立即終止供貨協(xié)議，并按相關(guān)法律處理。
6、合同履行期限：2年（具體以實(shí)際供貨之日起）
7、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體。
二、申請(qǐng)人的資格要求：
1、滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定：
（1）、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
（2）、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
（3）、具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
（4）、有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
（5）、參加政府采購(gòu)活動(dòng)近三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
（6）、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
2、落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：無(wú)
3、本項(xiàng)目的特定資格要求：
（1）、具有有效期內(nèi)的《食品流通許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
三、獲取采購(gòu)文件
1、時(shí)間：2021年3月15日至2021年3月19日（法定節(jié)假日除外）
2、地點(diǎn)：“蘇州市公共資源交易中心”“政府采購(gòu)(網(wǎng)上報(bào)名)”
3、方式：本項(xiàng)目采購(gòu)文件供應(yīng)商可報(bào)名后下載獲?。ňW(wǎng)上報(bào)名）。
（一）CA辦理
（1）、已有CA證書(shū)且滿足系統(tǒng)使用要求的用戶，只需激活政府采購(gòu)模塊。
（2）、已有CA證書(shū)不滿足系統(tǒng)使用要求的用戶，需更換CA證書(shū)、辦理電子簽章業(yè)務(wù)及激活政府采購(gòu)模塊。
（3）、未辦理CA證書(shū)用戶，需辦理CA證書(shū)、電子簽章業(yè)務(wù)及激活政府采購(gòu)模塊。
（二）登錄報(bào)名
供應(yīng)商進(jìn)入“蘇州市公共資源交易中心”—“政府采購(gòu)登陸”—“供應(yīng)商”。報(bào)名后系統(tǒng)會(huì)顯示報(bào)名確認(rèn)單，供應(yīng)商須打印以供投標(biāo)使用。報(bào)名成功的供應(yīng)商不可撤銷報(bào)名。
（三）只有網(wǎng)上報(bào)名成功的供應(yīng)商才能參加投標(biāo)。
（四）供應(yīng)商在網(wǎng)上報(bào)名過(guò)程中如有疑問(wèn)，請(qǐng)通過(guò)以下方式及時(shí)聯(lián)系蘇州市公共資源交易中心：
（1）、注冊(cè)咨詢：0512-69820846
（2）、CA辦理咨詢電話：0512-81876166
（3）、交易系統(tǒng)維護(hù)：客服QQ：805640413、442456465、864274166；咨詢電話：13914088964
（4）、蘇州市公共資源交易中心：政府采購(gòu)部：0512-69820826；信息管理部：0512-69820825
（五）供應(yīng)商依法獲取采購(gòu)文件的方式
（1）、供應(yīng)商網(wǎng)上報(bào)名成功后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)推送本項(xiàng)目采購(gòu)文件以供供應(yīng)商下載，供應(yīng)商報(bào)名成功的日期即視同為依法獲取采購(gòu)文件日期。
（2）、若有詢問(wèn)，可按網(wǎng)上報(bào)名相關(guān)流程提出，質(zhì)疑等相關(guān)事宜按照政府采購(gòu)相關(guān)法律法規(guī)及采購(gòu)文件要求執(zhí)行。質(zhì)疑時(shí)，“供應(yīng)商參加投標(biāo)確認(rèn)函”與質(zhì)疑函一并提交。未依照采購(gòu)公告要求實(shí)行網(wǎng)上報(bào)名的供應(yīng)商，視為未參與該項(xiàng)政府采購(gòu)活動(dòng)，不具備對(duì)該政府采購(gòu)項(xiàng)目提出質(zhì)疑的法定權(quán)利。代理機(jī)構(gòu)不再收取報(bào)名費(fèi)或資料成本費(fèi)。有關(guān)該招標(biāo)的澄清、修正及中標(biāo)信息亦在蘇州市政府采購(gòu)網(wǎng)上發(fā)布，請(qǐng)定期關(guān)注。
（六）未依照采購(gòu)公告要求實(shí)行網(wǎng)上報(bào)名的供應(yīng)商，視為未參加該項(xiàng)政府采購(gòu)活動(dòng)，不具備對(duì)該政府采購(gòu)項(xiàng)目提出質(zhì)疑的法定權(quán)利，但因供應(yīng)商資格條件或報(bào)名時(shí)間設(shè)定不符合有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定等原因使供應(yīng)商權(quán)益受損的除外。
（七）、售價(jià)：免費(fèi)下載
四、響應(yīng)文件提交（電子響應(yīng)文件制作及上傳）
1、本項(xiàng)目采用電子網(wǎng)上招投標(biāo)，投標(biāo)單位需要通過(guò)CA證書(shū)，使用“蘇州市政府采購(gòu)客戶端”工具制作電子響應(yīng)文件，操作方法詳見(jiàn)《蘇州市政府采購(gòu)交易管理系統(tǒng)供應(yīng)商操作手冊(cè)》（電子版）。并在電子響應(yīng)文件解密截止時(shí)間之前對(duì)電子響應(yīng)文件進(jìn)行加密并上傳，否則視為放棄參加該采購(gòu)項(xiàng)目。
2、電子投標(biāo)文件中的資料應(yīng)按要求加蓋電子印章或加蓋投標(biāo)單位公章上傳；
3、紙質(zhì)投標(biāo)文件數(shù)量要求為一本正本，兩本副本，裝訂成冊(cè)；裝在一個(gè)文件袋里密封，封口處蓋公章，并在密封袋正面有醒目的采購(gòu)文件編號(hào)、項(xiàng)目名稱和供應(yīng)商全稱；紙質(zhì)響應(yīng)文件中的資料要求加蓋公章的必須加蓋投標(biāo)單位公章；
4、電子投標(biāo)文件與紙質(zhì)投標(biāo)文件內(nèi)容不一致，以電子文件為準(zhǔn)。
5、電子響應(yīng)文件上傳截止時(shí)間：2021年3月24日 14點(diǎn) 30分
6、逾期上傳的電子響應(yīng)文件恕不接受。
五、電子響應(yīng)文件解密
1、供應(yīng)商簽到時(shí)間2021年3月24日14:00-14:30
2、解密開(kāi)始時(shí)間：2021年3月24日14：30
參與投標(biāo)的供應(yīng)商必須攜帶CA證書(shū)至開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)解密，在開(kāi)標(biāo)時(shí)間前，代理機(jī)構(gòu)對(duì)參與投標(biāo)的供應(yīng)商進(jìn)行系統(tǒng)報(bào)名解密，項(xiàng)目開(kāi)啟后代理公司對(duì)已網(wǎng)上報(bào)名成功的供應(yīng)商進(jìn)行電子響應(yīng)文件的CA解密，只有依法報(bào)名并現(xiàn)場(chǎng)解密成功的供應(yīng)商才能參加投標(biāo)。因此，請(qǐng)供應(yīng)商預(yù)留解密時(shí)間。
3、電子響應(yīng)文件解密地點(diǎn)：蘇州市平瀧路251號(hào)城市生活廣場(chǎng)西樓五樓，蘇州市公共資源交易中心。
六、開(kāi)啟
1、時(shí)間2021年3月24日14點(diǎn)30分（北京時(shí)間）
2、地點(diǎn)：蘇州市姑蘇區(qū)平瀧路251號(hào)城市生活廣場(chǎng)西樓五樓（蘇州市公共資源交易中心）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
1、本次采購(gòu)的相關(guān)信息刊登在江蘇政府采購(gòu)網(wǎng)、蘇州市政府采購(gòu)網(wǎng)。
2、政府采購(gòu)監(jiān)督電話：0512-68616651
九、凡對(duì)本次采購(gòu)提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1、采購(gòu)人信息：
名稱：蘇州市地下管線和道路停車管理所
地址：蘇州市姑蘇區(qū)桐涇北路500號(hào)
聯(lián)系方式：0512-68260400
聯(lián)系人：王琳
2、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息：
名稱：蘇州俊傲興招投標(biāo)代理有限公司
地址：蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)珠江南路209號(hào)柳川大廈C座1009室
聯(lián)系方式：0512-66950430
3、項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：潘雅、朱晴芳
電話：0512-66950430
蘇州俊傲興招投標(biāo)代理有限公司
2021年3月12日